巧手的奶奶作文450字
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奶奶在我心中真的称得上是“顶级厨师”。每次去奶奶家吃饭,奶奶做的菜肴都能让我吃到平时吃不到的美味,蒸、炒、烹、炸,没有一样是她不精通的,尤其有两个顶级菜肴——就是我们最熟悉不过的红烧牛肉和饺子。
先说饺子吧!包饺子本来就是奶奶的拿手绝活,再加上她的勤学苦练,就是闭着眼睛也能包出好看的饺子。只见奶奶左手托着擀好的饺皮,右手挑起肉馅放入饺子皮中间,然后双手一合,用劲一捏,奇迹出现了——一个白净净、胖乎乎的饺子在奶奶的手中诞生了。
手擀饺子皮薄而嫩,哪怕不用牙齿也能轻易挤破,关键是不知怎样调制出那与众不同的馅料。吃上一口,让人满口留香,赞不绝口,再蘸一点醋,吃进嘴里,肉香中有一丝酸酸的味道,更是让我欲罢不能。
红烧牛肉是奶奶用她独特配料加上烹饪技巧才能烧出的好味道,让人垂涎欲滴。如果早餐还有盖浇面的话,那简直是天作之合,面条上沾满了酱汁的香气,吸一口面条,再吃一块牛肉,爽滑的面条和细嫩的牛肉交织在一起,真是令人难以抵挡的诱惑。
其实,无论是饺子、红烧牛肉,还是其它菜肴,无一不包含着奶奶对我的关心和爱。所以我才说:“家里的饭菜是最香的,奶奶烧的饭菜更香!”
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