那家早餐店作文500字
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在我的记忆里,小时候常常去楼下那家早餐店。
早餐店是由一位老奶奶和一位老爷爷开的,他们家的炒粉色泽诱人,质嫩爽口,稀饭浓稠,汤粉鲜嫩,豆浆热乎。生意可火爆了,早上将近七点开门,七点半粉、豆浆就没了,只剩稀饭。老奶奶负责豆浆、稀饭、鸡蛋、汤粉,老爷爷负责炒粉。
他们家的炒粉拌以白酒、鸡蛋、料酒、盐,一点点醋、味精和辣椒等佐料。老爷爷翻炒炒粉时,我目不转睛地盯着他的动作,首先,先敲一个鸡蛋,打入锅中,将鸡蛋炒至五成熟,再下粉,放料酒,一点点醋,翻炒十几秒,再放盐和味精,翻炒一分钟,最后撒上葱花和辣椒。这样,一碗香气四溢,令人垂涟三尺、胃口大开的粉就炒好了。
老爷爷炒完一碗粉,就要坐下休息,稍稍直起他的背。老奶奶便会放下手中的碗或盒子或勺子,急忙走向老爷爷那边,轻轻捶着老爷爷那拱起的、骨头突出的、黝黑的背,轻轻捏着老爷爷的向上鼓起的肩膀,低声跟老爷爷说着话,大概是叫他小心点,别累着。
这条街,这家店,这对老夫妻,这碗稀饭、汤粉、炒粉、河粉……从我三四岁就在这儿了,算来算去,也有十年了。老爷爷的背依旧拱起,像一座小山。他们虽然累得腰驼背痛,黝黑黝黑,却身体壮硕。
不得不说,这家早餐店,也是我童年生活的一个动人音符。
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